PASTA CON UN TOQUE DE CHIPOTLE Y REQUESÓN VEGANO / PASTA WITH A TOUCH OF CHIPOTLE AND VEGAN RICOTTA

INGREDIENTES:

• 1 paquete de pasta vegana
• 1 cebolla chica
• 5 champiñones
• 1 manojo de espinacas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Pasta de chipotle
• 200 gr de salsa de tomate
• Requesón de almendras o Tofu
• Sal

INGREDIENTS:

• 1 package of vegan pasta
• 1 small onion
• 5 mushrooms
• 1 bunch of spinach
• 1 tablespoon of olive oil
• Chipotle paste
• 200 gr of tomato sauce
• Almond Cottage Cheese or Tofu
• 
  
• Salt