EMPAPELADO DE VERDURAS / WRAPPED VEGETABLES

INGREDIENTES:

• 1 taza de Quínoa
• 8 Tomatillos
• 3 Ajos
• 3 Cebollitas Cambray
• 1/2 manojo de Cilantro
• 1 Zanahoria
• 1 Calabacin
• 1 papa
• 4 champiñones
• 2 tazas de brocoli
• 2 tazas de agua
• Mantequilla Vegana 
• Sal al gusto

INGREDIENTS:

• 1 cup Quinoa
• 8 Green Tomatoes
• 3 Garlic
• 3 Green onion
• 1/2 Bunch of coriander
• 1 Carrot
• 1 Zucchini
• 1 potato
• 4 mushroom
• 2 cup of brocoli
• 2 cup water
• Vegan Butter
• Sea salt