PAN ARTESANAL PARA HAMBURGUESA / ARTISANAL BURGER BREAD

 INGREDIENTES:

• 2 tasas harina multi uso
• 1 taza de harina integral
• 1 cda. de levadura
• 1 cda. azúcar
• 1/2 cda. de Sal
• 3 cda. de aceite de oliva
• 1 cda. de Mezcla de especias
• 1/2 taza de agua tibia
• 1 taza de leche de soya
• Ajonjoli negro al gusto 

*Reposar 15 min. la levadura para activarla

*Reposar 1 hr. la masa

*Hornear a 200 grados 20 ó 25 min

INGREDIENTS:

• 2 cups all purpose flour
• 1 cup whole wheat flour
• 1 tbsp. yeast
• 1 tbsp. sugar
• 1/2 tbsp of salt
• 3 tbsp Of olive oil
• 1 tbsp. Spices Mix
• 1/2 cup of warm water
• 1 cup of soy milk
• Black sesame to taste

*Set aside 15 min. yeast to activate it

*Set aside 90 min. the dough

*Bake at 200°C for 20 or 25 min