OSTRAS VEGANAS / VEGAN OYSTERS

INGREDIENTES:

• 1/2 Cebolla
• 1 o 2 Tomates
• manojo de Cilantro
• 1 Chile Jalapeño
• 2 Limones
• 1/2 cucharita Sal
• 1/2 cucharita Vinagre de manzana
• 500 gr. Setas

ACOMPAÑAR CON:

• Galletas saladas o totopos
• Cátsup
• limón
• Vino blanco

INGREDIENTS:

• 1/2 Chopped Onion
• 1 or 2 Tomatos
• Bunch of Coriander
• 1 Jalapeno pepper
• 2 Lemon
• 1/2 tsp. of Salt
• 1/2 sp. of Apple vinager
• 500 grms. of Oyster Mushrooms

TO SERVE WITH:

• Crackers or tortilla chips
• Ketchup
• Lemon
• White wine