FAJITAS VEGANAS / VEGAN FAJITAS

INGREDIENTES:

• 1/2 Cebolla
• 1 manojo de Cilantro
• 1 Pimiento
• 500 grs. de Setas
• Sal al gusto
• 1 cuchara de Mix de especias
• 2 cucharas de Salsa de Soya

SERVIR CON:

• Limón
• Salsa verde (opcional)
• Tortilla de Maíz para acompañar

INGREDIENTS:

• 1/2 Onion
• bunch of Coriander
• 1 Red Pepper
• 500grams. of Shell Mushrooms
• Salt
• 1 sp. of Especies mix  (oregano, pepper, garlic, cilantro seed, thyme,
• laurel) all ground
• 2 tsp. of Soja

TO SERVE WITH:

• Lemon
• Green sauce (optional)
• Corn tortilla