CREPAS DE CAJETA VEGANA / VEGAN CARAMEL CREPES

INGREDEINTES:

PARA LAS CREPAS:

• 1/2 Taza Harina de trigo Integral
• 1 taza Harina de Trigo refinada
• 2 cucharas de Azúcar Morena
• 1/4 de cucharita de Bicarbonato de Sodio
• 2 cucharas de Extracto de vainilla
• 1 Taza o 1 1/2 de Agua Tibia
• 1/4 cucharita Sal
• 1 Sartén Antiadherente
• Margarina al gusto

PARA LA CAJETA:

• 1 taza Leche de coco
• 1/2 taza Leche de soya en polvo
• 1/2 taza Azúcar Morena

PARA ACOMPAÑAR:

• Plátano y Nuez (opcional)

INGREDEINTS:

FOR THE CREPES:

• 1/2 cup of Whole wheat flour
• 1 cup of Refined Wheat Flour
• 2 spoon of Brown Sugar
• 1/4 tsp. of Sodium bicarbonate
• 2 sp. of Vanilla extract
• 1 or 1 1/2 cup of Warm water
• 1/4 tsp. of Salt
• 1 Nonstick Skillet
• Margarine

FOR THE CARAMEL:

• 1 cup of Coconut milk
• 1/2 cup of Soy milk powder
• 1/2 cup of Brown Sugar

TO SERVE WITH:

• Banana and Walnut (optional)